Un messaggio semplice, ma pieno di coraggio è quello che ha pubblicato su internet l’azienda agricola Cusumaro il cui magazzino di stagionatura del Parmigiano Reggiano in località Solara a Bomporto di Modena è stato gravemente danneggiato dal sisma: “Il terremoto ci distrugge ma ci rialziamo”. Ecco così che l’azienda chiede di poter continuare a lavorare, nessuna carità o beneficenza.

“Salve a tutti, qui siamo vivi e vogliamo andare avanti.....chiediamo a tutti non una mano, ma l'opportunità di rialzarci con il nostro lavoro.....la mia STALLA, come altre venti, porta il latte alla COOPERATIVA SOCIALE LA CAPPELLETTA, grazie alla quale produciamo centinaia di forme al giorno di PARMIGIANO REGGIANO: che è simbolo della nostra tradizione e con grande sforzo anche oggi vorremmo continuare a farlo. A causa del sisma,il magazzino di stagionatura ha subito gravi danni come potete vedere nella foto. Per poter ripristinare il magazzino è necessario vendere il parmigiano”.

In poche ore sono arrivate all’azienda più di 2000 mail: il popolo della rete ha aderito con generosità e impegno alle richieste.

Per chi volesse aiutare l’azienda ecco i  prodotti che possono essere prenotati: - 14 mesi  € 11,5 al kg in pezzi da 500gr. o 1kg sottovuoto; - 27 mesi € 13,00 al kg in pezzi da 500gr. o 1kg sottovuoto; - crema spalmabile €11,00 al kg in confezioni da 250gr Le richieste di prenotazione possono essere fatte in due modi:  - inviando una mail a filieracorta@arci.it per le richieste di singole persone o famiglie da lunedì 28 maggio 2012; - contattando direttamente l’azienda per le richieste di gruppi di persone provenienti da aziende, enti o associazioni ai seguenti recapiti: Azienda Agricola Biologica Casumaro Maurizio, Via per Cavezzo-Camposanto, 19., Loc. Solara - Bomporto (MO), Fax 0535 39084, Cellulare: 346 1779737 / 3409016093, E-mail: elisa.casumaro@yahoo.it

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