Con un passato da cuoco di bordo sul Gulliver che ora naviga tra Bora-Bora, Raiatea e Taha'a, magnifici atolli della Polinesia Francese, e a bordo del Cadeau dell'amico Marco, che quest'anno rimarrà in secca (e io con lui) per cause di forza maggiore (matrimonio), nonchè da anni ormai stimato e apprezzato gestore della Buca, rinomato ristorantino casalingo, al cui unico tavolo una settimana sì e l'altra pure alterno con tanto piacere per tutti i miei tanti amici, mi propongo un po' per passione e un po' per necessità come "chef in affitto".
Offrite ai vostri amici e/o parenti nella quiete della vostra casa una
cena di ottima cucina italiana
o internazionale di pesce e/o carne,
o le migliori specialità della tradizione ROMAGNOLA,
o stupiteli con piatti POLINESIANI, MESSICANI, GRECI, INDIANI, MAROCCHINI
o - olè! - con buonissime TAPAS spagnole.
Vi piace il vegetariano? Non c'è problema!"
Normalmente, con 20 euro a persona (minimo 8 persone, massimo 16) servo una ottima cena con un antipasto, un primo, un secondo ed anche un dolce.
Disponibile a spostarmi in area Romagna e immediate vicinanze, le pentole e gli ingredienti li porto io, mentre piatti, bicchieri, stoviglie da tavola, aperitivi, vini, caffè e ammazzacaffè - e lavaggio piatti - sono invece a carico dell'ospite, così come il servizio al tavolo.
Che aspettate a contattarmi?
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Cesena
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